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為什么選擇我們

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速凍冷庫安裝建造公司

巢湖速凍冷庫安裝建造公司

發(fā)布日期:2015-09-03 來源:未知作者:xdf

  速凍冷庫是指食品迅速通過其大冰晶生成區(qū),當(dāng)平均溫度達(dá)到-18 ℃時(shí)而迅速凍結(jié)的方法。食品在凍結(jié)過程中會(huì)發(fā)生各種各樣的變化,如物理變化,細(xì)胞組織變化以及生物和微生物變化等。
 
  般的速凍食品應(yīng)具備下述五個(gè)要素(特點(diǎn)):凍結(jié)要在30~18℃下進(jìn)行;溫度迅速降低到微生物生長活動(dòng)溫度之下,有利于抑制微生物的活動(dòng)及酶促 生化反應(yīng);凍結(jié)后食品的中心溫度要達(dá)到—18~15℃以下,速凍食品內(nèi)水分形成無數(shù)針狀小冰晶,其直徑應(yīng)小于100μm,避免在細(xì)胞間隙形成較大顆粒的 冰晶體;冰晶分布與原料中液態(tài)水分布相近,對細(xì)胞組織結(jié)構(gòu)損傷很。皇称方鈨鰰r(shí),冰晶融化的水分能迅速重新被細(xì)胞吸收而不產(chǎn)生汁液流失。
 
  般來說,符合速凍食品五要素的速凍食品應(yīng)具有如下優(yōu)點(diǎn):避免了在細(xì)胞之間生成大的冰晶體;減少了細(xì)胞內(nèi)水分的外析,食品解凍時(shí)汁液流失少;凍藏過程 中,濃縮殘留水的危害性下降;將食品溫度迅速降低到微生物生長、活動(dòng)溫度之下,有利于抑制微生物的繁殖及其生化反應(yīng);食品在凍結(jié)設(shè)備中停留時(shí)間短,有利于 提高設(shè)備的利用率和連續(xù)性生產(chǎn)。 

 。ɑ昭┲评洌┏埠賰隼鋷彀惭b建造公司承諾 
 
  1、完全按照客戶要求對冷庫工程的板材,保溫材料,設(shè)備配件進(jìn)行佳選擇和匹配。
 
  2、將冷庫工程所需材料,設(shè)備運(yùn)至施工現(xiàn)并精細(xì)安裝,調(diào)試合格后交付使用。
 
  3、保證在施工期間,遵守貴方有關(guān)規(guī)章制度,安全,文明規(guī)范施工,如期交付使用。
 
  4、對新產(chǎn)品,壓縮機(jī)保修按照標(biāo)準(zhǔn)保修。保修期內(nèi),因產(chǎn)品質(zhì)量發(fā)生的維修,所需零配件,材料費(fèi)等均有本公司承擔(dān),保修結(jié)束進(jìn)入維修期的維修,本公司只收零件,材料費(fèi)。
 
  5、冷庫維修人員24小時(shí)置守,接到報(bào)修電話后本市3小時(shí)到達(dá),內(nèi)5小時(shí)到達(dá),外24小時(shí)到達(dá)(特殊情況除外)。
 
  6、(徽雪制冷)巢湖速凍冷庫安裝建造公司有各式壓縮機(jī)及制冷配件,旦客戶有特殊情況,可投入使用,以確保客戶設(shè)備運(yùn)轉(zhuǎn),解決客戶后顧之憂。24小時(shí)客戶服務(wù)熱線:4006553598、0551-65553598。
 
 。ɑ昭┲评洌┏埠賰隼鋷彀惭b建造公司所建造冷庫具有以下特點(diǎn) 
 
  技術(shù)先進(jìn):
 
  徽雪系列冷庫采用無霜速凍制冷方式,配置名壓縮機(jī)及制冷配件,采用自動(dòng)化霜,控制方式有微電腦智能控制。制冷系統(tǒng)采用綠色冷媒,屬于21世紀(jì)際先進(jìn)的制冷技術(shù)。
 
  材料新穎:
 
  庫體采用硬質(zhì)聚氨酯或聚苯乙烯泡沫隔熱夾芯板,用高壓發(fā)泡工藝次灌注成型,可制成各種長度、規(guī)格,以滿足廣大用戶的不同要求。其特點(diǎn)為:隔熱保溫性能好、重量輕、強(qiáng)度高、耐腐蝕、抗老化、外形美觀。冷庫面板種類有:彩塑鋼、鹽化鋼、不銹鋼、壓花鋁等。
 
  裝拆方便:
 
  庫體板壁全部采用統(tǒng)模具生產(chǎn),經(jīng)內(nèi)部凹凸槽連接,裝拆搬運(yùn)方便,安裝工期短,中小型冷庫2-5天即可交付使用,庫體可根據(jù)用戶需要隨意組合、分隔或加大、減小。
 
  適用廣泛:
 
  冷庫庫溫分別是+15℃~+8℃、+8℃~+2℃和+5℃~-5℃、-18℃~-23℃、-25℃~-45℃低可達(dá)-120℃并可實(shí)現(xiàn)庫雙溫或多溫,滿足不同用戶的需要。
 
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